Modèle CLO
Grasselli a développé un système exclusif de prévention des coupures, le modèle CLO. Conçu spécifiquement pour les opérations d'épluchage d'aponévroses (bœuf, veau, porc), le découennage manuel des jambons à os, ainsi que le levage des bardières.
Ce système CLO garantit la sécurité des opérateurs en réduisant les risques de coupures lors de ces opérations.
Il est intégré aux machines Grasselli afin d'assurer une protection optimale lors de la manipulation de la viande et de ses composants.
La sécurité des opérateurs est une priorité et le modèle CLO de Grasselli contribue à assurer un environnement de travail sûr et protégé.
Caractéristiques techniques
- Système d'aide à la sécurité modèle CLO, le système permet de travailler en sécurité sur des éplucheuses à viandes, des découenneuses, des peleuses pour le poisson ou bien des écrouteuses pour le fromages.
Dimensions de la machine
- Largeur de travail : 520, 600, 800
- Le système CLO veille à la sécurité de l'opérateur
- Jusqu'à 94,6 % de risque d'accidents en moins.
- Plus de 1000 systèmes de sécurité utilisés au quotidien dans le monde.
- Protéger les mains de vos utilisateurs
- Protection activée instantanément au contact de toute zone de travail dangereuse, avec inversion immédiate de la rotation du rouleau denté, évitant toute blessure aux mains de l'opérateur
- Savoir-faire protégé par un brevet
- Grasselli occupe une position unique en tant que seule entreprise avec une expérience de trente-cinq ans dans la fourniture de systèmes de sécurité brevetés inégalés pour permettre un dépouillement, épluchage et un découennage sans accidents
