Modèle ST200
Voici un système de tranchage Grasselli compact qui intègre les fonctions de trancheuse, cubeuse et attendrisseur en une seule machine.
C'est la solution idéale pour ceux qui souhaitent minimiser l'encombrement tout en bénéficiant d'une fiabilité, d'une flexibilité et d'un nettoyage facile.
Caractéristiques techniques
Produits travaillés
- Tranchage de viandes fraiches ou cuites sans os : bœuf / veau / volaille / porc / agneau (liste non exhaustive)
Dimensions de la machine
- Largeur de la chambre de tranchage : 200mm
- Epaisseur de coupe minimum : 5 mm
- 1 épaisseur de coupe est prévue sur le système
- Aucun outil n’est nécessaire pour le nettoyage ou le remplacement des lames
- Sécurité totale pour l’opérateur : Certifiée CE,
En option : Table support de ST200
